Uienlikeur
Materiaal:
- weegschaal
- maatbeker
- bokaal met hermetisch deksel
- koffiefilter
Bereiding:
- uien pellen en fijn snipperen (met scherp mes - niet kneuzen)
- gesneden ui en honing in oplegalcohol
- 4 weken macereren
- filtreren en 300 ml kalkarm water toevoegen
- bottelen onder kurk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten