Disclaimer
Dit informatief en wetenschappelijk artikel heeft geen reclame doel noch het doel om alcoholgebruik te stimuleren. Alcohol voor consumptie destilleren is onderworpen aan een vergunning.
Doelen
- een aangenaam smakende wijn maken met een tikje meer smaak en soms alcohol
- proberen een lekkere eenvoudige aperitiefwijn maken
- een persoonlijke toets geven aan je zelf uitgedachte aperitief- of digestieve wijn
Basismateriaal
Vb.: bij zelfmaken winkels (Brouwland, Braumarkt,...)
- Meten is weten:
- keukenweegschaal tot 5 kg ± 1 g
- kunststof maatkannen: 1 l
- Recipiënten om te macereren
- glazen bokalen met hermetisch deksel
- Veel gebruikt klein materiaal
- neteldoek
- koffiefilter losse filter met filterzakjes bij voorkeur ongebleekt
- kunststof trechter (levensmiddelen)
- elektrische koffiemolen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten